Hem / Recept / Linneas bästa äppelpaj

Linneas bästa äppelpaj

Betyg: 4.05 av 5
109 röster
45 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”Den här pajen ser kanske inte mycket ut för världen, men jag lovar att det är den bästa äppelpaj jag ätit!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 st
    äpplen, svenska
  • 3 msk
    smör
  • 2 msk
    kanel
  • 1 msk
    ingefära, malen
  • 1 dl
    muscovadosocker

Smuldeg

  • 150 g
    smör
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 dl
    havregryn
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 200 g
    sötmandel
  • 2 msk
    sirap

Gör så här

  1. 1. Dela, kärna ur och klyfta äpplena.
  2. 2. Värm upp en stekpanna och stek äpplena i smöret, krydda med kanel och ingefära.
  3. 3. När äppelbitarna mjuknat något, strö över sockret och låt det smälta. Häll upp de stekta äpplena i botten av en pajform.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pajdeg: Smält smöret och rör i sockret.
  6. 5. Blanda sedan i havregryn, vetemjöl och bakpulver. Hacka mandlarna och rör i dem.
  7. 6. Lägg pajsmulorna över äpplena och ringla lite sirap över.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter. Du kan behöva täcka över pajen med lite aluminiumfolie så den inte bränns vid där du har haft på sirap.
  10. 8. Servera med en rejäl klick vaniljvisp!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (109 röster)

Frågor, tips och kommentarer