Ryssröra i pitabröd
Betyg: 3.61 av 5
210 röster
40 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Ryssröra är en klassiker som många förknippar med barndomen. Denna rätt är superlätt att tillaga och kommer garanterat att uppskattas av de små. Gillar man lite mer kryddstark mat går det självklart att öka mängden kryddor eller tillsätta lite chiliflakes för mer hetta.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Ryssröra
-
3 dlris
-
1 stgul lök(ar)
-
3 klyftorvitlök
-
200 gmorot
-
1 mskolivolja
-
500 gnötfärs
-
2 tsksalt
-
1 tsksvartpeppar
-
3 msktomatpuré
-
3 msksweet chilisås
-
1 mskbasilika, torkad
-
2 dlvatten
Tillbehör
-
1 paketpitabröd
-
1/2 stisbergssallad
Annons
Gör så här
Tillbehör
-
1. Värm ugnen efter brödförpackningens anvisning.
Ryssröra
-
2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
-
3. Skala och finhacka lök och vitlök och skala och grovriv morötterna.
-
4. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök, morot och nötfärs tills färsen är genomstekt. Salta och peppra och tillsätt tomatpuré, sweet chilisås, basilika och vatten.
-
5. Tillsätt det kokta riset och blanda om ordentligt. Smaka av och krydda ev lite mer.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör
-
6. Värm bröden en stund i ugnen. Skär varje pitabröd på mitten.
-
7. Skölj salladsbladen och fyll varje pitabröd med sallad och köttfärsfräset.
Näringsvärde per portion
fett
15
g
protein
37
g
kolhydrater
97
g
energivärde
690
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.61 av 5 (210 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
