Hem / Recept / Ryssröra i pitabröd

Ryssröra i pitabröd

Betyg: 3.83 av 5
144 röster
40 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Ryssröra är en klassiker som många förknippar med barndomen. Denna rätt är superlätt att tillaga och kommer garanterat att uppskattas av de små. Gillar man lite mer kryddstark mat går det självklart att öka mängden kryddor eller tillsätta lite chiliflakes för mer hetta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ryssröra

  • 3 dl
    ris
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 3 klyftor
    vitlök
  • 200 g
    morot
  • 1 msk
    olivolja
  • 500 g
    nötfärs
  • 2 tsk
    salt
  • 1 tsk
    svartpeppar
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 3 msk
    Sweet Chili Sauce
  • 1 msk
    Basilika, torkad
  • 2 dl
    vatten

Tillbehör

  • 1 paket
    pitabröd
  • 1/2 st
    isbergssallad

Gör så här

Tillbehör

  1. 1. Värm ugnen efter brödförpackningens anvisning.

Ryssröra

  1. 2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 3. Skala och finhacka lök och vitlök och skala och grovriv morötterna.
  3. 4. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök, morot och nötfärs tills färsen är genomstekt. Salta och peppra och tillsätt tomatpuré, sweet chilisås, basilika och vatten.
  4. 5. Tillsätt det kokta riset och blanda om ordentligt. Smaka av och krydda ev lite mer.
  5. Fortsättning efter annonsen

Tillbehör

  1. 6. Värm bröden en stund i ugnen. Skär varje pitabröd på mitten.
  2. 7. Skölj salladsbladen och fyll varje pitabröd med sallad och köttfärsfräset.

Näringsvärde per portion

fett
15
g
protein
37
g
kolhydrater
97
g
energivärde
690
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (144 röster)

Frågor, tips och kommentarer