ryssrora i pitabrod Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Ryssröra i pitabröd

52 röster 14 ingredienser | 40 minuter
Ryssröra är en klassiker som många förknippar med barndomen. Denna rätt är superlätt att tillaga och kommer garanterat att uppskattas av de små. Gillar man lite mer kryddstark mat går det självklart att öka mängden kryddor eller tillsätta lite chiliflakes för mer hetta.

Ingredienser

Ryssröra

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 690
  • Protein: 37 gram
  • Fett: 15 gram
  • Kolhydrater: 97 gram

Tillagning

Tillbehör

  • 1. Värm ugnen efter brödförpackningens anvisning.

Ryssröra

  • 1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Skala och finhacka lök och vitlök och skala och grovriv morötterna.
  • 3. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök, morot och nötfärs tills färsen är genomstekt. Salta och peppra och tillsätt tomatpuré, sweet chilisås, basilika och vatten.
  • 4. Tillsätt det kokta riset och blanda om ordentligt. Smaka av och krydda ev lite mer.

Tillbehör

  • 1. Värm bröden en stund i ugnen. Skär varje pitabröd på mitten.
  • 2. Skölj salladsbladen och fyll varje pitabröd med sallad och köttfärsfräset.

Receptet är från: