Hem / Recept / Rödvinskyckling i lergryta

Rödvinskyckling i lergryta

Betyg: 4.13 av 5
8 röster
Medel
Annons

Min variant på ett grekiskt recept, jättegott en kall vinterkväll!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    Kyckling, (klubbor, vingar och lår) frysta eller färska
  • 1 flaska
    rödvin
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • kryddnejlika(or)
  • kanel
  • timjan
  • vitlök, efter smak
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Blötlägg en lergryta, olja insidan och gnid in med vitlök.
  3. 3. Blanda vinet med kryddorna (tänk på att det inte ska smaka glögg så var lite försiktig med nejlikan).
  4. 4. Lägg i kycklingen, slå över vinet och smula i buljongtärningen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt koka i ugnen ca 1 timme.
  7. 6. Servera med ris och ett gott bröd att bryta till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom