Hem / Recept / Rigatoni di Pollo

Rigatoni di Pollo

Betyg: 3.87 av 5
86 röster
30 min
Medel
Annons

Receptet kommer från Ciao Ciao Grande

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    penne, okokt pasta
  • 200 g
    kycklingfilé(er)
  • 200 g
    bladspenat, färsk
  • 1/2 st
    röda lökar, finhackad
  • olivolja
  • 80 g
    fårost
  • 4 dl
    vispgrädde
  • 6 msk
    vitt vin
  • 1 st
    salt
  • 1 st
    svartpeppar

Garnering

  • 1/2 dl
    pinjenötter
  • basilika
  • parmesanost
Annons

Gör så här

  1. 1. Rosta pinjenötterna gyllenbruna i en teflonpanna och lägg dem sedan åt sidan.
  2. 2. Skär kycklingfiléerna i bitar. Stek kycklingen tillsammans med olivoljan. Salta och peppra.
  3. 3. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  4. 4. Fräs rödlöken lätt i en vid kastrull. Tillsätt bladspenaten, häll på vinet och tillsätt grädden. Koka ett par minuter tills såsen tjocknat. Tillsätt fårosten i bitar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Smaka av med salt och peppar. Blanda den nykokta pastan med såsen och garnera med färsk basilika, rostade pinjenötter och riv parmesan över.
  7. 6. Tag gärna några varv med svartpepparkvarnen strax innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (86 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom