Portabellohattar med mozzarella och parmesan
Betyg: 3.73 av 5
26 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
En god vegorätt som känns ”köttig”. Ett bra alternativ till en grillad biff.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stportabellosvampar, (stora)
-
1 påseblandad sallad
-
1 mskvinägrett, ca. (gör din egen favorit)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 msksmör
-
2 sttomat
-
1/2 tsktorkad oregano
-
1 mskolivolja
-
1 stsalt
-
200 gmozzarella
-
1 dlparmesanost, riven
-
stpeppar
Gör så här
-
1. Skär foten av svamparna och hacka dessa. Finhacka vitlök. Hacka tomaterna.
-
2. Stek svamphacket och vitlök i lite smör. Tillsätt tomathacket efter en stund. Ta åt sidan.
-
3. Stek hattarna i lite smör och olivolja på båda sidorna. Salta och peppra och krydda med oregano.
-
4. Lägg hattarna i en ugnsform och klicka över svampfräset. Skiva mozzarellan och lägg på tillsammans med parmesan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grilla 5-10 minuter tills osten smält och fått färg.
-
6. Servera med en sallad och vinägrettdressing.
Näringsvärde per portion
fett
26
g
protein
17
g
kolhydrater
5.7
g
energivärde
329
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (26 röster)
