Pilgrims-ceviche

2 röster 10 ingredienser | 15 minuter
Pilgrims-ceviche, en uppdaterad klassiker! Ceviche är en peruansk rätt, där ofta färsk fisk serveras i röran. Här serveras röran med pilgrimsmusslor istället, ett lite lyxigare alternativ.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och kärna ur gurkan, finhacka. Finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka tomat och jalapeno, skala och hacka mangon.
  • 2. Hacka pilgrimsmusslorna, blanda allt och smaksätt med olivolja, koriander, salt och lime, ha dock på limen precis innan servering.

Receptet är från: