Hem > Recept > Pasta Carbonara med Västerbottensost

Pasta Carbonara med Västerbottensost

Name: Pasta Carbonara med Västerbottensost
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: färsk pasta; Vindelnrökt sidfläsk; vitlök; Västerbottensost Extra Lagrad; matlagningsgrädde; äggula(or); äggula(or); färska örter; salt; svartpeppar

16 röster | 9 ingredienser | 35 minuter

Använd gärna Västerbottensost Extra Lagrad.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

500 gram färsk pasta
280 gram Vindelnrökt sidfläsk, tärnat
2 klyfta(or) vitlök, finhackade
3 dl Västerbottensost Extra Lagrad, riven
0,75 dl matlagningsgrädde
4 st äggula(or)
4 st äggula(or), valfritt till servering
1 knippa(en) färska örter, valfritt till servering
1 nypa(or) salt
1 nypa(or) svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Bryn fläsket i en stekpanna, tillsätt vitlök mot slutet.
2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Vispa ihop matlagningsgrädde, äggulor och Västerbottensost®.
4. Häll av vattnet från pastakastrullen. Tillsätt fläsk, ägg- och ostblandning under omrörning.
5. Servera carbonaran med nyriven Västerbottensost® Extra Lagrad, svartpeppar, färska kryddor och en extra äggula.

Receptet är från:

Pasta Carbonara med Västerbottensost

Ingredienser

Tillagning

Innehåll

Kontakt

Mina sidor

Mina sidor

Pasta Carbonara med Västerbottensost

Ingredienser

Tillagning

Krispig lax i krämig parmesansås

Krämig burrata

Köp hem fem - recept med få ingredienser!

Färdigplanerat Cleansepaket

Rödingfilé med champagnesås, potatispuré och bakad spetskål med brynt smör och ponzu

Jordärtskockssoppa med hasselnötscrunch och tångpärlor

Två sorters blomkål med pankopanerad halloumi och grönkålschips

Gör egna samlingar med dina favoritrecept!