Pasta Carbonara med Västerbottensost

10 röster 9 ingredienser | 35 minuter
Använd gärna Västerbottensost Extra Lagrad.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Bryn fläsket i en stekpanna, tillsätt vitlök mot slutet.
  • 2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  • 3. Vispa ihop matlagningsgrädde, äggulor och Västerbottensost®.
  • 4. Häll av vattnet från pastakastrullen. Tillsätt fläsk, ägg- och ostblandning under omrörning.
  • 5. Servera carbonaran med nyriven Västerbottensost® Extra Lagrad, svartpeppar, färska kryddor och en extra äggula.

Receptet är från: