Krämig pasta med parmesan och spenat
Betyg: 4.09 av 5
1652 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Krämig och snabblagad pasta med godsaker som grädde, parmesan och spenat. Perfekt vegetarisk vardagsrätt.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pasta
-
1/2 stgul lök(ar)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 msksmör
-
3 dlgrädde
-
1/2 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
400 gfärsk pasta
-
75 gparmesanost, riven
-
70 gbabyspenat
Gör så här
-
1. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs löken utan att den tar färg.
-
2. Tillsätt grädde, salt och peppar och låt såsen småsjuda ca 5 min så att grädden kokar ner och får en krämig konsistens.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
-
4. Blanda den kokta pastan med gräddsåsen och tillsätt riven parmesanost och sköljd spenat. Blanda om väl och smaka av och krydda ev mer med salt och peppar. Ät och njut!
Näringsvärde per portion
fett
36
g
protein
16
g
kolhydrater
31
g
energivärde
516
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.09 av 5 (1652 röster)
