Hem / Recept / Krämig pasta med parmesan och spenat

Krämig pasta med parmesan och spenat

Betyg: 4.09 av 5
1652 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Krämig och snabblagad pasta med godsaker som grädde, parmesan och spenat. Perfekt vegetarisk vardagsrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pasta

  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    smör
  • 3 dl
    grädde
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 400 g
    färsk pasta
  • 75 g
    parmesanost, riven
  • 70 g
    babyspenat

Gör så här

  1. 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs löken utan att den tar färg.
  2. 2. Tillsätt grädde, salt och peppar och låt såsen småsjuda ca 5 min så att grädden kokar ner och får en krämig konsistens.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
  5. 4. Blanda den kokta pastan med gräddsåsen och tillsätt riven parmesanost och sköljd spenat. Blanda om väl och smaka av och krydda ev mer med salt och peppar. Ät och njut!

Näringsvärde per portion

fett
36
g
protein
16
g
kolhydrater
31
g
energivärde
516
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (1652 röster)

Frågor, tips och kommentarer