Hem / Recept / Panang Gai

Panang Gai

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Ingredienser

  • 500 g
    Kyckling, skivad
  • 240 ml
    kokosmjölk
  • 1 msk
    chilipasta, röd, 1-2 msk
  • 1 msk
    strösocker, 1-2 msk, helst palm
  • 2 msk
    fisksås
  • 4 st
    limeblad, 4-6, fint strimlade, Kaffir limeblad

Gör så här

  1. 1. Häll hälften av kokosmjölken i en wokpanna och hetta upp på medelvärme.
  2. 2. Tillsätt currypastan och rör runt så att den löses upp. Rör tills röd olja flyter upp.
  3. 3. Lägg i köttet och rör runt ordentligt.
  4. 4. Tillsätt socker, fisksås och resten av kokosmjölken.
  5. 5. Låt sjuda till köttet är klart och vätskan har kokat in, till en mycket tjock sås.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Servera med limebladen som dekoration.
  8. 7. Kycklingen kan bytas ut mot strimlad biff.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom