Hem / Recept / Nyströms fettuccine duetto

Nyströms fettuccine duetto

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel

Färskpasta med bacon, mögelost, tomat och purjolök. Enkel, snabblagad, billig och mycket god. Ett gott rött vin passar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 250 g
    färsk pasta, gärna fettuccine
  • 1 paket
    bacon
  • 100 g
    Duetto ost, blandning av mascarpone och gorgonzola
  • 1 st
    kvisttomater
  • 1/3 st
    purjolök
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Hacka purjolöken, tomaten och dela baconskivorna i lite mindre bitar.
  2. 2. Stek sedan bacon och låt purjolöken steka med i slutet, ca 1,5 min (akta så inte purjon bränns vid).
  3. 3. Koka pastan på full värme i 3 min. Ha gärna lite olivolja i pastavattnet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. När pastan är klar rör du ner Duetton och den hackade tomaten med pastan och blandar sedan ihop med bacon och purjolöken.
  6. 5. Salta och peppra. Klart!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom