Hem > Recept > Nyströms fettuccine duetto

Nyströms fettuccine duetto

Name: Nyströms fettuccine duetto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: färsk pasta; bacon; Duetto ost; kvisttomat; purjolök; salt; svartpeppar

2 röster | 7 ingredienser | 15 minuter

Färskpasta med bacon, mögelost, tomat och purjolök. Enkel, snabblagad, billig och mycket god. Ett gott rött vin passar.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

250 gram färsk pasta, gärna fettuccine
1 paket bacon
100 gram Duetto ost, blandning av mascarpone och gorgonzola
1 st kvisttomat
0,3 st purjolök
1 nypa(or) salt
1 nypa(or) svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Hacka purjolöken, tomaten och dela baconskivorna i lite mindre bitar.
2. Stek sedan bacon och låt purjolöken steka med i slutet, ca 1,5 min (akta så inte purjon bränns vid).
3. Koka pastan på full värme i 3 min. Ha gärna lite olivolja i pastavattnet.
4. När pastan är klar rör du ner Duetton och den hackade tomaten med pastan och blandar sedan ihop med bacon och purjolöken.
5. Salta och peppra. Klart!