Nyströms fettuccine duetto
Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Färskpasta med bacon, mögelost, tomat och purjolök. Enkel, snabblagad, billig och mycket god. Ett gott rött vin passar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
250 gfärsk pasta, gärna fettuccine
-
1 paketbacon
-
100 gDuetto ost, blandning av mascarpone och gorgonzola
-
1 stkvisttomater
-
1/3 stpurjolök
-
1 nypasalt
-
1 nypasvartpeppar
Gör så här
-
1. Hacka purjolöken, tomaten och dela baconskivorna i lite mindre bitar.
-
2. Stek sedan bacon och låt purjolöken steka med i slutet, ca 1,5 min (akta så inte purjon bränns vid).
-
3. Koka pastan på full värme i 3 min. Ha gärna lite olivolja i pastavattnet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. När pastan är klar rör du ner Duetton och den hackade tomaten med pastan och blandar sedan ihop med bacon och purjolöken.
-
5. Salta och peppra. Klart!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
