Nässelsoppa

19 röster 7 ingredienser | 15 minuter
Passa på att plocka medan tid är och njut.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka nässlorna i vatten i 15 minuter. Ha locket på. Låt sedan nässlorna svalna och krama ur vätskan. Spara vätskan från kokningen.
  • 2. Hacka dem och knåda ihop en "kula" av smör och mjöl.
  • 3. Koka upp nässelspadet igen och lägg i 1-2 buljongtärningar. Tillsätt mjöl och smör-kulan . Rör om och låt koppan småkoka i ca 5 minuter.
  • 4. Lägg i nässelhacket och grädden.
  • 5. Servera med en ägghalva i varje sopptallrik.

Receptet är från: