Muscovadolax

Muscovadolax med citronaioli

5 röster 21 ingredienser | 30 minuter
Laxen kan serveras både kall och varm.

Ingredienser

Sallad

Snabb citronaioli

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 619
  • Protein: 31,2 gram
  • Fett: 49,7 gram
  • Kolhydrater: 11,3 gram

Tillagning

  • 1. Skär laxen i kuber (3x3 cm) och sprid ut i en bunke. Blanda olja med cayennepeppar och muscovadosocker och häll på laxen.
  • 2. Vänd runt så att alla laxbitar blir täckta och låt stå i en kvart. Sätt under tiden ugnen på 200 grader.
  • 3. Lägg ut laxkuberna på en plåt med bakplåtspapper och salta och peppra. Ugnsbaka kuberna i 10-15 minuter.
  • 4. Citronaioli: Pressa vitlöksklyftan och blanda med citronsaft- och skal och majonnäs.
  • 5. Vid servering, lägg upp kuberna på fat och klicka på citronaioli.
  • 6. Sallad. Skär alla grönsaker i strimlor. Koka sparrisen lätt och skär i bitar. Blanda ner en vinägrettdressing gjord på olivolja och vinäger plus lite örtkryddor, salt och peppar. Servera laxen med salladen.

Receptet är från: