Hem / Recept / Mexikansk gazpacho

Mexikansk gazpacho

Betyg: 3.86 av 5
7 röster
15 min
Medel

En läcker och god tomatsoppa!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 burk
    tacosås, Old El Paso
  • 400 g
    krossade tomater
  • 250 g
    gurka
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 dl
    vinäger
  • 1/2 dl
    matolja
  • 1 tsk
    Koriander
  • 1/2 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Finhacka gurkan och den gula löken och pressa vitlöken.
  2. 2. Blanda samman alla ingredienser, utom Nachips, till soppan eller kör alla ingredienser i en matberedare till puré.
  3. 3. Häll upp i en soppskål. Ställ soppan kallt före serveringen. Servera med sprödvarma Old El Paso Nachips/Tortilla Chips (värm i ugn,125°C, ca 10 min).
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer