Hem / Recept / Limemarinerad fläskkotlett med kiwisalsa

Limemarinerad fläskkotlett med kiwisalsa

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    fläskkotlett
  • 3 msk
    soja, japansk
  • 1/2 st
    limefrukter, skalet
  • 1 msk
    rapsolja

Salsa

  • 6 st
    kiwi(s)
  • 5 msk
    honung
  • 1 tsk
    ingefära, färsk, riven
  • 1/2 st
    chilifrukt, röd

Tillbehör

  • st
    Couscous
  • st
    sockerärtor
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda soja, limeskal och olja.
  2. 2. Lägg kotletterna i en kraftig plastpåse och häll över marinaden. Kläm ut luften och förslut påsen. Marinera en kvart i rumstemperatur. Ta fram köttet och torka av marinaden.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek köttskivorna 3-4 minuter per sida.
  5. 4. Skala undertiden kiwifrukterna (blanda gärna gul och grön kiwi) till salsan och skär dem i små bitar och lägg i en liten kastrull. Tillsätt honung, ingefära och röd chili. Värm försiktigt salsan och servera ljummen till köttet. Servera med couscous och sockerärter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom