Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter

Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter

Betyg: 4 av 5
10 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    laxfilé(er), á 100 gram st.
  • 3 st
    rödbeta
  • 1 påse
    babyspenat
  • 1 st
    röda lökar, finhackaf
  • 1 klyfta
    vitlök, finhackad
  • 2 dl
    Quinoa
  • 4 dl
    grönsaksbuljong
  • 2 msk
    citronsaft
  • 100 g
    fetaost, mager, 10%
  • 6 st
    valnötter
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka rödbetorna, skala och skär i bitar.
  2. 2. Koka quinoan i buljongen cirka 25 minuter. Låt svalna lite.
  3. 3. Lägg spenat i botten på ett salladsfat. Lägg rödbetor och quinoan ovanpå.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pressa över citron och strö över lök och vitlök. Smula sedan över fetaosten och strö över nötterna delade i bitar.
  6. 5. Stek laxen och krydda med salt och peppar. Pressa lite citron över och servera med salladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Avokado- och mangosallad med lax

Betyg: 2 av 5
30 min
Medel

Fiskbiffar med tomat-raita

Betyg: 3 av 5
30 min
Medel

Ugnsstekt potatis med laxröra

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.38 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...