Hem / Recept / Kycklinggryta med äpple och curry

Kycklinggryta med äpple och curry

Betyg: 4.04 av 5
26 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1.5 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    äpplen, röda
  • 4 st
    kycklingfilé(er), 4-5 st
  • 1 st
    paprika, röd
  • 6 st
    champinjoner
  • 1/2 paket
    fetaost
  • 1 paket
    bacon
  • 3 dl
    grädde
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), 1-2 st
  • oregano
  • sweet chilisås
  • 1 msk
    orientalisk curry, ev mer
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skär upp kycklingfiléerna och bacon i bitar, fräs dem tillsammans med pressad vitlök i gjutjärnspanna eller stor stekpanna.
  2. 2. Salta och peppra.
  3. 3. Skiva paprika, champinjoner och lök, lägg i det i grytan och tillsätt sedan grädden.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smula ner fetaosten i grytan.
  6. 5. Krydda med curry, oregano och sweetchili, efter smak o tycke.
  7. 6. Låt grytan sjuda under lock i 15-20 minuter, rör om då och då.
  8. 7. Under tiden skala och kärna ur äpplena, skär dem i klyftor.
  9. 8. När det är 5 minuter kvar lägg i äppelklyftorna i grytan, rör om.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Smaka av om det behövs mer curry, oregano eller sweet chili.
  12. 10. Serveras gärna med ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (26 röster)

Frågor, tips och kommentarer