Enkel kyckling i grön curry
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier64900.jpg)
Det här är en ”svennebananvariant” på kyckling i grön curry. Men den är god, enkel att laga och funkar i matlådan nästa dag, så detta är en återkommande rätt hemma hos oss. Tips! Börja med 1,5 msk curry paste och tillsätt mer efterhand om du vill ha en hetare rätt.
![Enkel kyckling i grön curry](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2019/02/enkel_kyckling_gron_curry-mathem.jpg)
Dryck till maten? Visa passande viner
Ingredienser
-
4 stkycklingfilé(er)
-
1 stpaprika
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stlök
-
2 mskgrön currypasta, börja med 1,5 msk
-
100 gharicots verts
-
2 mskolja
-
4 dlkokosmjölk
-
salt
-
thaibasilika
-
6 dlråris, kokt
-
svartpeppar
Gör så här
-
1. Skär kycklingen i mindre bitar. Strimla paprikan. Hacka lök och vitlök.
-
2. Fräs lök och vitlök o olja. Tillsätt kycklingen. Fräs några minuter.
-
3. Tillsätt grön curry och fräs lite till. Tillsätt kokosmjölk. Koka 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt haricot vertes och paprika och koka 5 minuter till.
-
5. Servera med ris. Garnera med thaibasilika.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.78 av 5 (227 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.