Kyckling i röd curry med shiratakinudlar
Betyg: 3.81 av 5
135 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Shiratakinudlar eller mirakelnudlar som de också kallas är nästan kalorifria och påverkar inte blodsockret.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkycklingfilé(er)
-
2 klyftorvitlök
-
1 stgul lök(ar)
-
1 storange paprika(or)
-
1.5 mskröd curry
-
1salt
-
4 dlkokosmjölk
-
400 gshiratakinudlar
-
1/2 krukorKoriander
Gör så här
-
1. Skiva löken och vitlöken. Skär kycklingen i bitar. Skär paprikan i strimlor. Stek lök, vitlök och kyckling tills kycklingen fått lite färg.
-
2. Tillsätt paprika och krydda med röd curry och salt. Häll på kokosmjölk och låt koka 15-20 minuter. Tillsätt de sköljda nudlarna och låt bli varmt. Dekorera med koriander.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
25.9
g
protein
37.6
g
kolhydrater
6.8
g
energivärde
414.1
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.81 av 5 (135 röster)
