Hem / Recept / Kyckling med balsamicosirap och getost

Kyckling med balsamicosirap och getost

Betyg: 4.2 av 5
20 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Familjetips! Getosten kan bytas ut mot en mild fetaost blandat med keso. Spenaten kan bytas ut mot vanlig sallad men smyga i lite spenat i alla fall för det är nyttigt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    Bulgur, okokt
  • 4 st
    kycklingfilé(er), små
  • 1 påse
    bladspenat, färsk
  • 2 st
    päron, i bitar
  • salt
  • smör, till stekning
  • 100 g
    getost, (chevré)
  • peppar

Balsamicosirap

  • 5 msk
    balsamvinäger
  • 1/2 tärning
    kycklingbuljong
  • 2 msk
    fruktsocker

Gör så här

  1. 1. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Använd gärna buljong istället för vatten.
  2. 2. Stek kycklingen i en stekpanna på båda sidorna i lite matfett (till ca 72 grader innertemperatur). Krydda med salt och peppar.
  3. 3. Koka balsamvinäger, buljongtärning och fruktsocker tills såsen blir tjock som sirap.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ihop spenat, kokt bulgur och päron.
  6. 5. Placera en kycklingbit ovanpå och smula över getosten. Ringla över balsamicosirapen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom