Hem / Recept / Krispig Tofu i Jordnötssås

Krispig Tofu i Jordnötssås

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Vegansk middag med krispig tofu i smakrik jordnötssås som tar knappa 20 minuter att tillaga. Recept och bild från MatHem.se.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    Tofu
  • 100 g
    rostade jordnötter
  • 2 msk
    Röd currypasta
  • 400 ml
    kokosmjölk
  • 4 port
    ris
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 msk
    Flytande mjölkfritt margarin
  • 1 msk
    Soja, Kikkoman
  • 2 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Tärna tofun och skala och riv vitlök. Finhacka eller mixa jordnötterna i en matberedare till ett grovt smul.
  3. 3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun krispig. Tillsätt vitlök och currypasta och stek ihop i 2 min under omrörning.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt jordnötterna och stek samman. Tillsätt kokosmjölk och soja och låt det puttra ihop i 10 min. Smaka av med salt.
  6. 5. Lägg upp ris med krispig tofu i jordnötssås i djupa tallrikar och toppa med färsk koriander.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom