Hem / Recept / Krämig thaisoppa

Krämig thaisoppa

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 2 st
    paprika, röd och gul
  • 1 st
    chilifrukt, röd
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 l
    grönsaksbuljong
  • 1 st
    lime, pressad
  • 2 tsk
    ingefära, färsk, riven
  • salt
  • peppar
  • 2 dl
    crème fraîche

Gör så här

  1. 1. Strimla purjolöken på snedden. Strimla paprikorna. Kärna ur och finahacka chilin.
  2. 2. Fräs allt i smör i en gryta. Pressa i vitlöken. Häll i buljong, limesaft och ingefära. Låt koka 5 min.
  3. 3. Vispa ner créme fraichen och smaka av med salt och peppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer