löttfärs- och zucchinigratäng

Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och mozzarella

120 röster 16 ingredienser | 45 minuter
Den perfekta köttfärsgratängen som garanterat blir en favorit på middagsbordet.

Ingredienser

Gratäng

Sallad

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 461
  • Protein: 34 gram
  • Fett: 29 gram
  • Kolhydrater: 14 gram

Tillagning

Gratäng:

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn löken utan att den tar färg.
  • 3. Tillsätt färsen och bryn den genomstekt. Krydda med oregano, timjan, basilika och salt. Tillsätt tomatsåsen och låt det puttra ihop snabbt.
  • 4. Skölj och skiva blomkålen tunt och skölj och grovriv zucchinin. Krama ur vätskan ordentligt från zucchinin. Blanda ihop köttfärssåsen med blomkål och zucchini i en ugnsfast form.
  • 5. Toppa med skivad mozzarella och sätt in i ugnen ca 15 min.

Sallad:

  • 1. Skölj och strimla salladen och skölj och skär gurkan i bitar.
  • 2. Skala och riv morötterna och blanda ihop i en skål. Ringla över lite olja och vinäger och servera till gratängen.

Receptet är från: