Hem / Recept / Barnens tacogratäng med grönsallad

Barnens tacogratäng med grönsallad

Betyg: 3.98 av 5
60 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Veckans barnfavorit. Tacogratäng är enkelt att laga, och barnen älskar den! Servera gärna med en krispig grönsallad, och massor av nachocips.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    pasta
  • 1.5 tsk
    strösocker
  • 3 tsk
    oregano
  • 2 tsk
    chilipulver
  • 4 tsk
    paprikapulver
  • 3 tsk
    spiskummin
  • 1 dl
    vatten
  • 150 g
    cocktailtomat, röda
  • salt
  • 70 g
    salladsmix, färdigskuren
  • 400 g
    krossade tomater
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    gul lök
  • 300 g
    majskorn, konserverade, väl avrunna
  • 500 g
    nötfärs
  • 150 g
    Ost, riven
  • rapsolja, eller olivolja

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
  2. 2. Skala och finhacka gul lök och 1 vitlöksklyfta. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek löken tillsammans med köttfärsen.

Tacoblandning:

  1. 3. Blanda spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, strösocker och 1- 1 ½ tsk salt och tillsätt till köttfärsen.
  2. 4. Tillsätt krossade tomater, majskorn och 1 dl vatten och låt det puttra ihop 2-3 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 5. Sila av pastan och blanda med köttfärsen i en stor ugnsfast form. Strö över ost och sätt in i ugnen ca 10 min eller tills osten har fått fin gyllenbrun färg.

Tillbehör:

  1. 6. Skölj salladsmix och blanda med cocktailtomater. Ringla över lite olja och vinäger och servera till tacogratängen.

Näringsvärde per portion

fett
34
g
protein
45
g
kolhydrater
61
g
energivärde
756
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.98 av 5 (60 röster)

Frågor, tips och kommentarer