Hem / Recept / Konjakspasta med kantareller

Konjakspasta med kantareller

Betyg: 3.67 av 5
6 röster
15 min
Medel
Annons

Underbar pasta med kantareller, konjak och västerbottenost!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    tagliatelle
  • 300 g
    färska kantareller
  • 1 st
    gul lök
  • 2 msk
    smör
  • 2 krm
    salt
  • 3 krm
    svartpeppar
  • 2 dl
    grädde
  • 1 dl
    vatten
  • 2 msk
    konjak
  • 1 st
    morot
  • 75 g
    västerbottensost
  • 1 kvist
    rosmarin, repad
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Skala och finhacka löken. Rensa och stek svamp.
  3. 3. Stek svamp och lök i smör, salta och peppra. Häll i grädde, vatten och konjak, låt koka 5 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skala moroten och hyvla den i långa remsor med potatisskalare.
  6. 5. Vänd ihop svampsås, pasta, morot, ost och rosmarin. Servera och njuuuut!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom