Kokosdoftande thaigryta på kyckling

59 röster 15 ingredienser | 30 minuter
En snabblagad kycklinggryta med kokosmjölk och grönsaker.

Ingredienser

Gryta

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 606
  • Protein: 35 gram
  • Fett: 28 gram
  • Kolhydrater: 51 gram

Tillagning

  • 1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
  • 2. Gryta: Finstrimla och skölj purjolöken. Skala och riv vitlök och ingefära. Skölj och finhacka chilipepparn.
  • 3. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs lök, ingefära och chili hastigt, tillsätt kycklingfärsen och låt den bli helt genomstekt.
  • 4. Tillsätt fisksås, soja, honung och kokosmjölk och låt de puttra ihop i 5 min. Smaka v med salt och peppar och tillsätt sköljd spenat.
  • 5. Servera grytan med ris och limeklyftor.

Receptet är från: