Karibisk kycklinggryta

1 röst 16 ingredienser | 1 timme

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 574

Tillagning

  • 1. Dela kycklinglåren en gång. Skölj kycklingdelarna snabbt.
  • 2. Torka delarna med hushållspapper. Stek dem i olja i en stekgryta. Salta och peppra.
  • 3. Rör ner all lök och låt den fräsa med i några minuter.
  • 4. Tillsätt sambal oelek, hönsbuljong, kokosmjölk och juice.
  • 5. Låt grytan koka tills kycklingen är färdig, ca 40 minuter.
  • 6. Tillsätt limeskalet. Späd ev med vatten. Servera med ris och sallad gjord på mango, ruccola och rödlök.

Receptet är från: