Hem / Recept / Ginas pulled chicken

Ginas pulled chicken

Betyg: 4.12 av 5
99 röster
2 tim 15 min
Medel
Recept av Lena Söderström
Från Kokbok

Gina är en fantastisk amerikanska om driver vintagebutiken Americana Classic Vintage. Hon har lånat mig en massa fin rekvisita till boken, och har dessutom bidragit med det här otroligt goda pulled chicken-receptet, som är busenkelt att laga. Receptet kommer från boken Hamburgare och TexMex.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 900 g
    Kycklinglår, med ben
  • salt
  • 2 dl
    Original BBQ-sås, från Garant
  • 1.5 dl
    vinäger, vit- el. rödvins

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°. Krydda kycklingen med salt och lägg den i en ugnssäker gryta med lock.
  2. 2. Tillsätt BBQ-såsen blandat med vinägern och blanda om allt väl. Lägg på lock och sätt grytan i nedre delen av ugnen ca 2 timmar.
  3. 3. Låt svalna. Ta upp och dra kycklingköttet i bitar med hjälp av två gafflar.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept med kyckling!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.12 av 5 (99 röster)

Frågor, tips och kommentarer