Jordgubbar med sötad gräddfil, maräng och örter

Name: Jordgubbar med sötad gräddfil, maräng och örter
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: gräddfil; florsocker; färska jordgubbar; maränger; körvel; citronverbena; havrekakor; strösocker; kardemumma

14 röster

15 min

Medel

Recept av Lisa Lemke

Från Kokbok

Annons

Receptet är hämtat ur boken "Lisa på landet" (Bonnier Fakta).

Foto: Magnus Carlsson

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 dl

gräddfil
3 msk

florsocker
300 g

färska jordgubbar
15 st

maränger, gör egna eller köp färdiga
1/2 krukor

körvel, spansk, en handfull
1/2 krukor

citronverbena, en handfull
3 st

havrekakor, el. liknande
1/2 tsk

strösocker
2 krm

kardemumma, nymalen

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda gräddfil och florsocker. Bred ut gräddfilen över fyra assietter. Skiva jordgubbarna fint och lägg ut dem på gräddfilen.
Klar

2. Krossa marängerna grovt och sprid ut dem och örtbladen ovanpå.
Klar

3. Finkrossa kakorna och toppa med smulorna. Rör ihop socker och kardemumma och strö över. Servera genast.
Annons