Jordgubbar med sötad gräddfil, maräng och örter

Name: Jordgubbar med sötad gräddfil, maräng och örter
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: gräddfil; florsocker; färska jordgubbar; maränger; körvel; citronverbena; havrekakor; strösocker; kardemumma

14 röster

15 min

Medel

Recept av Lisa Lemke

Från Kokbok

Annons

Receptet är hämtat ur boken "Lisa på landet" (Bonnier Fakta).

Foto: Magnus Carlsson

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

2 dl

gräddfil
3 msk

florsocker
300 g

färska jordgubbar
15 st

maränger, gör egna eller köp färdiga
1/2 krukor

körvel, spansk, en handfull
1/2 krukor

citronverbena, en handfull
3 st

havrekakor, el. liknande
1/2 tsk

strösocker
2 krm

kardemumma, nymalen

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda gräddfil och florsocker. Bred ut gräddfilen över fyra assietter. Skiva jordgubbarna fint och lägg ut dem på gräddfilen.
Klar

2. Krossa marängerna grovt och sprid ut dem och örtbladen ovanpå.
Klar

3. Finkrossa kakorna och toppa med smulorna. Rör ihop socker och kardemumma och strö över. Servera genast.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Parmesangratinerad torskrygg med pressad potatis

Veckans receptförslag från Mathem

Extra bra priser på texmex

Kolla in veckans klipp på Mathem, där hittar du just nu extra bra priser på texmex-varor och mycket mer.

Kolla in månadens nyheter

Vi har packat upp nya delikatesser i hyllorna. Som hjortköttbullar, linsbolognese och kryddmix skapad av stjärnkockar. Dessutom är Proteinella tillbaka – på allmän begäran.