Hem / Recept / Fruktspett med vegansk chokladmousse

Fruktspett med vegansk chokladmousse

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
20 min
Medel
Recept av Laura Plichta

Härliga fruktspett med en fluffig mousse som dipp! Vår veganska chokladmousse blir ett fint tillbehör till våra läckra fruktspett, lika gott till barnkalaset som en avslutning på påskmiddagen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Fruktspett

  • 1/2
    vattenmelon
  • 1/2
    ananas
  • 1/2
    cantaloupemelon
  • 250 g
    färska jordgubbar
  • 12
    grillpinne

Chokladmousse

  • 1 st
    banan(er)
  • 1 st
    avokado(s)
  • 3 msk
    kakao

Gör så här

Fruktspett:

  1. 1. Skär melon och ananas i 1,5 cm breda skivor. Stansa ut ca 12 figurer av frukten med hjälp av små pepparkaksformar. Skär resten av melonen och ananasen i kuber. Halvera jordgubbarna.
  2. 2. Trä fruktkuberna, fruktfigurerna och ev veganskt skumgodis på grillpinnar och lägg spetten på en tallrik eller ställ dem i en vas.

Vegansk chokladmousse:

  1. 3. Skala bananen och kärna ur avokadon.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 4. Mixa banan. avokado och kakao i en mixer i ca 3 min. Ju längre du mixar desto fluffigare blir moussen.
  4. 5. Lägg moussen i en skål. Servera fruktspetten med chokladmoussen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer