Foto: Magnus Skoglöf

Jennie Walldéns sambalkyckling med sotad paprika och salladslök

37 röster 12 ingredienser | 30 minuter
En rätt som är enkel, snabblagad och jättegod! Prova sambalkyckling med sotad paprika och salladslök signerad Jennie Walldén.

Ingredienser

Kyckling

Sotad paprika

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 502
  • Protein: 41 gram
  • Fett: 11 gram
  • Kolhydrater: 57 gram

Tillagning

Tillbehör

  • 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kyckling

  • 1. Skär varje kycklingfilé i 3 delar. Blanda alla ingredienser till marinaden. Lägg ner kycklingen och låt marinera i 15 minuter.

Sotad paprika

  • 1. Skölj och skär paprikan i bitar. Skär salladslöken i 3 cm bitar och skala och skiva vitlöken.
  • 2. Hetta upp en stekpanna på hög värme tills den ryker. Stek paprikan i rapsolja tills den är lite sotad.
  • 3. Tillsätt salladslök och vitlök och låt fräsa med i någon minut. Häll på sesamolja, risvinäger och soja och rör om. Strössla över sesamfröna.

Kyckling

  • 1. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen på båda sidor ca 3-4 min tills den är helt genomstekt.
  • 2. Servera genast med sotad paprika och nykokt ris.

Receptet är från: