Jennie Walldéns sambalkyckling med sotad paprika och salladslök
Betyg: 3.82 av 5
105 röster
30 min
Medel
Recept av
Jennie Walldén
Från
Tasteline
En rätt som är enkel, snabblagad och jättegod! Prova sambalkyckling med sotad paprika och salladslök signerad Jennie Walldén.
Foto: Magnus Skoglöf
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
650 gkycklingfilé(er), tinad, minutkycklingfilé
-
3 mskjapansk soja
-
1 msksambal oelek
-
1 mskhonung, flytande
-
1 klyftavitlök
-
1 mskrapsolja, till stekning
Sotad paprika
-
1.5 stpaprika(or)
-
1/2 knippensalladslök
-
2 klyftorvitlök
-
1 mskrapsolja, till stekning
-
1/2 msksesamolja
-
1/2 mskrisvinäger
-
1/2 mskjapansk soja
-
1 msksesamfrö
Tillbehör
-
4 portris
Annons
Gör så här
Tillbehör
-
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Kyckling
-
2. Skär varje kycklingfilé i 3 delar. Blanda alla ingredienser till marinaden. Lägg ner kycklingen och låt marinera i 15 minuter.
Sotad paprika
-
3. Skölj och skär paprikan i bitar. Skär salladslöken i 3 cm bitar och skala och skiva vitlöken.
-
4. Hetta upp en stekpanna på hög värme tills den ryker. Stek paprikan i rapsolja tills den är lite sotad.
-
5. Tillsätt salladslök och vitlök och låt fräsa med i någon minut. Häll på sesamolja, risvinäger och soja och rör om. Strössla över sesamfröna.
-
Fortsättning efter annonsen
Kyckling
-
6. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen på båda sidor ca 3-4 min tills den är helt genomstekt.
-
7. Servera genast med sotad paprika och nykokt ris.
Näringsvärde per portion
fett
11
g
protein
41
g
kolhydrater
57
g
energivärde
502
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (105 röster)
