Hem / Recept / Jennie Walldéns sambalkyckling med sotad paprika och salladslök

Jennie Walldéns sambalkyckling med sotad paprika och salladslök

Betyg: 4.02 av 5
83 röster
30 min
Medel
Jennie Walldén
Recept av Jennie Walldén

En rätt som är enkel, snabblagad och jättegod! Prova sambalkyckling med sotad paprika och salladslök signerad Jennie Walldén.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kyckling

  • 650 g
    kycklingfilé(er), tinad, minutkycklingfilé
  • 3 msk
    japansk soja
  • 1 msk
    sambal oelek
  • 1 msk
    honung, flytande
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 msk
    rapsolja, till stekning

Sotad paprika

  • 1.5 st
    paprika(or)
  • 1/2 knippen
    salladslök
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 msk
    rapsolja, till stekning
  • 1/2 msk
    sesamolja
  • 1/2 msk
    risvinäger
  • 1/2 msk
    japansk soja
  • 1 msk
    sesamfrö

Tillbehör

  • 4 port
    ris

Gör så här

Tillbehör

  1. 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kyckling

  1. 2. Skär varje kycklingfilé i 3 delar. Blanda alla ingredienser till marinaden. Lägg ner kycklingen och låt marinera i 15 minuter.

Sotad paprika

  1. 3. Skölj och skär paprikan i bitar. Skär salladslöken i 3 cm bitar och skala och skiva vitlöken.
  2. 4. Hetta upp en stekpanna på hög värme tills den ryker. Stek paprikan i rapsolja tills den är lite sotad.
  3. 5. Tillsätt salladslök och vitlök och låt fräsa med i någon minut. Häll på sesamolja, risvinäger och soja och rör om. Strössla över sesamfröna.
  4. Fortsättning efter annonsen

Kyckling

  1. 6. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen på båda sidor ca 3-4 min tills den är helt genomstekt.
  2. 7. Servera genast med sotad paprika och nykokt ris.

Näringsvärde per portion

fett
11
g
protein
41
g
kolhydrater
57
g
energivärde
502
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.02 av 5 (83 röster)

Frågor, tips och kommentarer