Hem / Recept / Grillad fläskkotlett med paprikasalsa

Grillad fläskkotlett med paprikasalsa

Betyg: 5 av 5
1 röst
15 min
Medel

Lättlagat och gott! Grillad fläskkotlett med fräsch paprikasalsa, en varmrätt som inte tynger ner magen allt för mycket.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    fläskkotlett
  • 600 g
    klyftpotatis

Garnering

  • timjan

Salsa

  • 1 krm
    peppar, pepparmix
  • 1 msk
    olja
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    paprika
  • 1 dl
    soltorkade tomater, marinerade i olja
  • 1 bit
    zucchini
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Snitta kotletterna längs fettkanten, krydda och pensla med olja. Grilla i grillpanna eller grill.
  2. 2. Skär under tiden lök, paprika och zucchini i tärningar. Fräs grönsakerna i lite av marinaden från tomaterna i en kastrull. Dela och tillsätt tomaterna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fräs salsan ca 10 min, smaka av med pepparmix (grönpeppar, rosépeppar och svartpeppar).
  5. 4. Garnera med en lite timjankvist och servera salsan varm eller kall till köttet. Bakad potatis eller grillad potatis halvor passar också bra till.

Näringsvärde per portion

fett
6
g
protein
25
g
kolhydrater
49
g
energivärde
306
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom