Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad

• 4 bit(ar) torskfilé, torskrygg
• 1 salt
• 1 peppar
• 1 msk Citron, pressad
• 1 msk olja

Nudelsallad

• 100 gram blandad sallad
• 1 msk limefrukt(er), pressad
• 1 tsk sesamolja
• 1 dl koriander, hackad
• 0,5 st röd chili, finhackad
• 0,5 st gurka
• 2 st tomat(er)
• 100 gram böngroddar, färska
• 4 msk jordnötter
• 1 st röd paprika
• 4 st salladslök(ar)
• 1 st morot
• 100 gram shiritakenudlar, eller glasnudlar
• 1 tsk fisksås

Thaidressing

• 1 tsk honung
• 2 msk sesamolja
• 1,5 st limefrukt(er), saften
• 1 dl koriander, hackad
• 1 tsk fisksås
• 1 msk färsk ingefära, riven
• 1 st vitlöksklyfta(or)
• 0,5 st röd chili