Hem / Recept / Friterade zucchiniskivor

Friterade zucchiniskivor

Betyg: 4.12 av 5
25 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    zucchini
  • 2.5 dl
    rapsolja

Gör så här

  1. 1. Skiva zucchinin mycket tunt i små runda skivor, gärna med en osthyvel. Lägg ut skivorna på en plan yta, t.ex. en bricka, och strö över försiktigt med salt. Låt det stå i ca 30 minuter.
  2. 2. Klappa sedan zucchiniskivorna torra med hushållspapper.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Värm rapsoljan i en kastrull, pröva med en zucchiniskiva att oljan är lagom varm, 170-190 grader, vilket den är när zucchinin fräser till. Fritera tills zucchinin är guldgul och börjar "krulla" sig.
  5. 4. Vänd skivorna medan du fritetrar dem. Det tar 1-2 minuter. Låt dem rinna av på hushållspapper. Salta om det behövs.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.12 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom