Tasteline logo
    Hem > Recept > Zucchini fries med jalapeño cheese dip
    zucchini fries Foto: Kerstin Eriksson

    Zucchini fries med jalapeño cheese dip

    39 röster 12 ingredienser | 40 minuter
    Frasiga pommes av zucchini, mer hälsosamt än klassiska frites och riktigt gott till fisk! Här serveras de tillsammans med en ostdipp med parmesanost och heta toner av jalapeño.
    i ugnplockmattillbehörvegetarisktzucchini

    Ingredienser

    Zucchini fries

    Jalapeño cheese dip

    Köp receptet

    Tillagning

    Zucchini fries

    • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
    • 2. Skär zucchinin i avlånga bitar, som pommes frites. Riv osten och blanda med ströbröd, salt och peppar.
    • 3. Vispa upp ägget i en skål.
    • 4. Doppa zucchinistripsen först i ägg och sedan i ströbrödsblandningen.
    • 5. Placera ut zucchinin på en plåt med bakplåtspapper, droppa över lite olivolja. Sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter tills zucchinin fått fin färg.

    Jalapeño cheese dip

    • 1. Hacka jalapeñon fint.
    • 2. Hetta upp en kastrull med smör och strö över mjölet, vispa ihop.
    • 3. Vispa ned mjölken, hackad jalapeño och pressad vitlök. Låt koka upp tills det tjocknar
    • 4. Dra av från plattan och rör i/vispa ned den rivna osten och cayennepeppar. Servera dippen till dina zucchinifries!
    Malin Juhanisdotter receptskapare
    Recept:
    Malin J Andersson
    Recept:
    Malin Juhanisdotter

    Receptet är från:

    Inspiration