Hem / Recept / Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Betyg: 3.88 av 5
43 röster
2 tim 30 min
Medel

Underbart saftig och god.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1000 g
    Fläskkarré
  • 3 dl
    äppeljuice, koncentrerad
  • 2 msk
    soya
  • 1 tsk
    ingefära, malen
  • 3 st
    morot, i bitar
  • 2 st
    äpplen
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1 tsk
    flingsalt
  • 1 krm
    peppar

Gör så här

  1. 1. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten i cirka 15 minuter.
  2. 2. Blanda äppeljuice, soya och ingefära. Lägg det med köttet och låt marinera medan du förbereder grönsakerna.
  3. 3. Skala och skär morötterna och äpplena i bitar. Skär purjolöken i bitar och skölj den.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Torka av lergrytan, och lägg sedan ner grönsakerna. Lägg i köttet och häll marinaden över allting.
  6. 5. Ställ in lergrytan i en kall ugn och sätt på 200 grader. Låt stå i ca 2 timmar. Smaksätt med salt och peppar. Servera med kokt potatis. Supergott och superenkelt!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (43 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom