Hem / Recept / Fläskfilé i basilikasås med fullkornstagliatelle

Fläskfilé i basilikasås med fullkornstagliatelle

Betyg: 3.55 av 5
29 röster
15 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Fläskfilé för matlådan med liten sallad och physallis

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    fläskfilé(er)
  • 10 st
    champinjoner
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 1 msk
    smör, eller rapsolja
  • 3 dl
    crème fraîche, mager med tomat och basilika
  • 1/2 krukor
    basilika
  • 1 st
    citron(er), rivet skal av
  • parmesanost
  • 300 g
    tagliatelle, fullkorns-
  • rucola
  • cocktailtomat(er)
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skär fläskfilé i strimlor och dela champinjoner i klyftor. Finhacka vitlök.
  2. 2. Bryn fläskfilé i en stekpanna med smör och olja. Tillsätt svamp och låt fräsa några minuter.
  3. 3. Salta och peppra och tillsätt vitlök.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Finhacka basilika och blanda ner tillsammans med crème fraîche och rivet citronskal.
  6. 5. Servera med fullkornstagliatelle, parmesan, ruccola och cocktailtomater.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (29 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom