Hem / Recept / Fetaostbiffar med grekisk potatissallad

Fetaostbiffar med grekisk potatissallad

Betyg: 4.1 av 5
41 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    nötfärs, mager
  • 200 g
    gurka, grovt riven
  • 5 dl
    yoghurt, naturell
  • örtsalt
  • 100 g
    isbergssallad, finriven
  • 200 g
    tomat, i skivor
  • 1 burk
    Vita bönor, stora
  • 1/2 st
    citron
  • 1/2 tärning
    buljong
  • 800 g
    Potatis
  • 1 msk
    margarin
  • 75 g
    fetaost, smulad, fett 16 %
  • 1 tsk
    oregano
  • 1/2 dl
    persilja, finhackad
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1 st
    ägg
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Blanda nötfärs, ägg, vatten, vitlök, persilja, oregano, salt, peppar och till sist fetaosten.
  2. 2. Forma färsen till ca 8 biffar. Stek dem i margarin i en teflonpanna.
  3. 3. Koka potatisen (skalad) i buljong och citronsaft. Skär den i skivor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda potatis, sköljda vita bönor, tomater och isbergssallad. Strö på örtsalt.
  6. 5. Tzatsiki: Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter i 30 minuter. Strö på lite salt på den rivna gurkan. Pressa ut det mesta av vätskan. Blanda yoghurt, gurka, vitlök, salt och peppar.

Näringsvärde per portion

energivärde
652
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (41 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom