Falafelspett med fetasallad

Falafelspett med fetasallad

8 röster 20 ingredienser | 45 minuter
Koka mycket couscous på en gång så att det räcker både till spetten och som tillbehör.

Ingredienser

Sallad

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 480
  • Protein: 19 gram
  • Fett: 25 gram
  • Kolhydrater: 38 gram

Tillagning

  • 1. Koka upp vattnet med buljongtärning. Koka couscousen enligt anvisningar på paketet tillsammans med buljong och låt svalna lite.
  • 2. Skär löken i bitar och lägg i en mixer. Pressa i vitlök. Tillsätt couscous, kikärter, ägg, salt, cayennepeppar, spiskummin och vatten.
  • 3. Mixa till en slät konsistens. Forma till avlånga rullar och rulla i sesamfrön.
  • 4. Stek 10-15 minuter i en blandning av olivolja och smör på medelvärme utan att de bränns. Stick in pinnar.
  • 5. Blanda ihop salladen och servera med spetten och bulgur.

Receptet är från: