Falafel med tsatsiki och tomatsa

Falafel med tsatsiki och tomatsalsa

4 röster 15 ingredienser | 45 minuter
Väldigt god och smakrik vegorätt.

Ingredienser

Falafel

Tillbehör

Tsatsiki

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Falafel: Mixa kikärterna och blanda ner resten av ingredienserna och mixa lite till.
  • 2. Forma till små bollar och stek i olivoljan tills de fått fin färg.
  • 3. Tsatsiki: Riv gurkan och pressa ur vattnet.
  • 4. Blanda med yoghurten och pressa i vitlöken. Smaksätt med salt och ringla över olivolja.
  • 5. Aubergine: Skär auberginen i bitar och pensla med lite olja, krydda och grilla.
  • 6. Servera falafel med tsatsiki, tomatsalsa, fullkornsbulgur och aubergine.

Receptet är från: