Dillkött med potatis och grönsaker

Name: Dillkött med potatis och grönsaker
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: grytbitar; margarin; purjolök; vetemjöl; morot; lättmjölk; köttbuljong; dill; potatis

2 röster

45 min

Medel

Annons

Gammal klassiker men i Viktväktarstil.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 port

125 g

grytbitar, grytbitar
10 cm

purjolök
1 st

morot
3 dl

köttbuljong

Sås

2 tsk

margarin, flytande
2 tsk

vetemjöl
1 dl

lättmjölk
1 msk

dill, hackad
150 g

potatis, kokt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär grönsakerna.
Klar

2. Koka upp buljongen och lägg i köttbitarna. Låt koka ca 25 min.
Klar

3. Lägg i grönsakerna när 10 min. återstår. Ta upp kött och grönsaker. Spara 1 dl buljong.
Klar

4. Smält margarin i en kastrull. Rör i mjöl och späd med mjölk och buljongen. Låt koka under omrörning 2-3 min.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Lägg i dill, smaksätt med salt och peppar. Lägg ner kött och grönsaker (spara ev. morötterna om du vill ha dem på sidan istället) och låt allt bli varmt.
Klar

6. Servera med potatis och sallad. Smaklig måltid.