Hem / Recept / Crepes med skaldjur

Crepes med skaldjur

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 6 dl
    mjölk
  • 3/4 tsk
    salt, till gräddningen

Fyllning

  • 1 burk
    Musslor
  • 500 g
    räkor, med skal
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 st
    fiskbuljong
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 1 burk
    crabsticks, med krabbsmak
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop smeten till pannkakorna och grädda små pannkakor i crepespanna eller liten stekpanna.
  2. 2. Låt crabbfich och musslor rinna av riktigt väl.
  3. 3. Skala räkorna.Koka upp cremefraiche med smulad fiskbuljong och övriga ingredienser.
  4. 4. Vänd försiktigt ner skaldjuren i såsen och smaka av.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Fördelaskaldjursstuvningen på pannkakorna , vik samman till paket eller rulla ihop till rullar.
  7. 6. Servera genast eller gratinera i ugnen med en smakrik ost.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom