Hem / Recept / Heta räkcrepes

Heta räkcrepes

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 4 dl
    mellanmjölk
  • salt
  • 2 st
    ägg
  • 1 msk
    margarin

Fyllning

  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 msk
    margarin
  • 3 dl
    majskorn
  • 4 msk
    sweet chilisås
  • 400 g
    Räkor, skalade
  • 100 g
    matlagningsyoghurt

Sallad

  • 100 g
    matlagningsyoghurt
  • 1 klyfta
    vitlök
  • grönsaksblandning, fryst, med ärter majs paprika
  • Salladskål
  • 1 tsk
    salladskrydda, italiensk

Gör så här

  1. 1. Börja med fyllningen. Fräs löken i margarin i en stekpanna. Tillsätt majs och sweet chilisås. Rör ner räkor och matlagningsyoghurt. Se till så att fyllningen är varm.
  2. 2. Blanda mjöl med hälften av mjölken. Vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, salt och ägg. Vispa lite till. Stek pannkakorna i margarin i en teflonpanna. Fyll dem med de heta räkorna.
  3. 3. Gör sallad på salladskål och sköljd grönsaksblandning (skölj snabbt i hett vatten så att de tinar). Blanda matlagningsyoghurt, vitlök och italiensk salladskrydda. Häll dressingen över grönsakerna. Servera tillsammans med crepesen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
504
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom