Hem / Recept / Chicken nuggets med sweet chilisås

Chicken nuggets med sweet chilisås

Betyg: 3.86 av 5
106 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Lättlagad middag, krispiga chicken nuggets med krämig sweet chilisås. En given succé för både små som stora middagsgäster.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Chicken nuggets

  • 600 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 tsk
    salt
  • 3 krm
    svartpeppar, malen
  • 1/2 tsk
    paprikapulver
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 3 dl
    Panko, ströbröd
  • 1 msk
    olivolja

Sweet chilisås

  • 2 dl
    matyoghurt
  • 2 msk
    sweet chilisås
  • salt, efter smak

Tillbehör

  • 4 port
    ris
  • 150 g
    sugarsnaps
  • 1 krm
    salt
  • 1/2 askar
    cocktailtomat

Gör så här

Tillagning

  1. 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Dela varje kycklingfilé i 4 längder och krydda med salt, peppar och paprikakrydda.
  3. 3. Vispa upp äggen med en gaffel i en djup tallrik. Häll upp mjöl och ströbröd på varsin flat tallrik. Vänd först kycklingen mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd.
  4. 4. Hetta upp en stekpanna med olja och stek nuggetsen krispiga på båda sidor, ca 5 min tills de fått fin färg och är genomstekta.
  5. 5. Blanda ihop yoghurt, sweet chilisås och smaka av med salt.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Koka sugarsnapsen 1 min i en liten kastrull med lättsaltat vatten. Sila av vattnet och dela sugarsnapsen. Skölj och halvera tomaterna och lägg grönsakerna i en skål.
  8. 7. Servera chicken nuggets med nykokt ris, sweet chilisås och grönsaker.

Näringsvärde per portion

fett
24
g
protein
37
g
kolhydrater
54
g
energivärde
592
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (106 röster)

Frågor, tips och kommentarer