Hem / Recept / Cheesecake för glutenintoleranta med Sempers Havre digestivekex

Cheesecake för glutenintoleranta med Sempers Havre digestivekex

Betyg: 3.87 av 5
47 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Det här är en cheesecake som glutenintoleranta kan äta eftersom vi har använt speciella kex som inte innehåller gluten. Du måste använda speciella havrekex för glutenintoleranta som är tillverkade med ren havre. Vanliga havrekex eller digestivekex kan en glutenallergiker inte äta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 11 st
    digestivekex, Semper, havre

Botten

  • 3 msk
    smör, smält
  • 1.5 msk
    strösocker

Fyllning

  • 400 g
    färskost, av Philadelphia-typ
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • citronskal, rivet från 1/2 citron

Garnering

  • florsocker

Gör så här

  1. 1. Krossa kexen och blanda dem med socker och det smälta smöret.
  2. 2. Tryck ut massan i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  3. 3. Rör osten mjuk. Vispa ägg och socker poröst.
  4. 4. Rör ihop ost och äggblandningen. Blanda i vaniljsocker och rivet citronskal.
  5. 5. Häll smeten i formen och grädda i 175 ° i ca 40 minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt svalna i kylskåp.
  8. 7. Garnera med siktat florsocker och servera kall.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (47 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom