Choklad- och chili cheesecake
Betyg: 4.06 av 5
31 röster
30 min
Medel
Från
Crème Bonjour
Annons
Lite chili ger denna goda cheesecake extra sting.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
180 gdigestivekex
-
75 gmargarin, Milda mat och bak
Fyllning
-
2 stgelatinblad
-
200 gmörk choklad, minimum 50% kakaohalt
-
2.5 dlMilda mat & visp
-
2 dlflorsocker
-
200 gCrème Bonjour Chili
-
200 gCrème Bonjour naturell
-
2 tsklimeskal
-
1 msklimesaft
-
stmörk choklad, till servering
-
stfärsk chili, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Tips: En snabb och god chokladmouse får du genom att utesluta gelatinet. Servera gärna med frukt och bär.
-
2. Krossa kakorna och blanda med margarinet. Täcken botten på en springform (ca 24 cm) med ett lika stort runt bakpapper. Pressa ut smulblandningen i formen till ett jämnt lager.
-
3. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smält chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.
-
5. Vispa Milda Mat & Visp och sikta ner florsockret med en sil. Blanda väl. Tillsätt den smälta chokladen, Crème Bonjour och limeskal. Blanda till en jämn smet.
-
6. Värm limesaften i en liten kastrull. Ta av från plattan och lägg ner gelatinbladen. Blanda tills gelatinet löst upp sig. Häll ner gelatinet i smeten under omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Häll smeten springformen. Täck med plastfolie och låt kakan stelna i kylen till nästa dag.
-
8. Garnera gärna kakan med riven mörk choklad och finhackad röd chili.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.06 av 5 (31 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.