Hem / Recept / Bruschetta

Bruschetta

Betyg: 3.72 av 5
29 röster
15 min
Medel
Recept av Erik Brännström

En bruschetta är perfekt mingelmat, men passar även utmärkt som förrätt. Hemligheten för att lyckas är att köpa ett riktigt gott bröd och inte snåla med olivoljan...

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    tomat, mogna
  • 4 skiva
    lantbröd, italienskt
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    honung
  • 2.5 dl
    Basilika, grovt hackade blad
  • 1 msk
    olivolja, extra virgin
  • 2.5 dl
    soltorkade tomater, grovt hackade
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Hacka de färska tomaterna grovt och blanda dem med honung, basilika, olja, vitlök och soltorkade tomater i en stor skål.
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader, grillvärme.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Pensla bröden lätt med olivolja och grilla dem tills de är gyllene på båda sidor.
  5. 4. Fördela tomatröran på brödskivorna och servera.

    Fixa mingelmaten med Tastelines recept på bruschetta!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (29 röster)

Frågor, tips och kommentarer