Getost med päron och hasselnötter

Name: Getost med päron och hasselnötter
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g chèvreost, delad i fyra bitar; 2 st päron, skalade och skurna i skivor; 1 st röd chilipeppar, nymald, efter smak; 1 msk honung; 1 tsk rosépeppar; valnötter, att garnera med

235 röster

15 min

Medel

Recept av Erik Brännström

Från Tasteline

Annons

Lyxig, men samtidigt enkel förrätt. Getost har massor av smak, honungsstekta päron och knapriga valnötter kompletterar rätten fantastiskt bra.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

100 g

chèvreost, delad i fyra bitar
2 st

päron, skalade och skurna i skivor
1 st

röd chilipeppar, nymald, efter smak
1 msk

honung
1 tsk

rosépeppar
valnötter, att garnera med

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Värm ugnen till 200 grader.
Klar

2. Smält smöret i en panna och stek päron, peppar och honung på medelvärme.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Lägg osten på en plåt och baka den i ugnen i ca 8 minuter.
Klar

4. Fördela päronen på ostbitarna och toppa med lite valnötter.