Hem / Recept / Bokkeumbap

Bokkeumbap

Betyg: 0 av 5
0 röster
20 min
Medel

En ljuvlig rätt med ett lite halvknepigt namn.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 150 g
    portabello
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • olja, till stekning
  • 2 dl
    kimchi
  • 400 g
    ris, kallt ris
  • 2 tsk
    ingefära, färskriven
  • 2 msk
    Kikkoman Ekologisk Sojasås
  • 2 msk
    Kikkoman Poke-sås
  • tabasco, några stänk
  • 3 st
    salladslök(ar)
  • 4 st
    ägg
  • 1 st
    noriblad
  • rostade sesamfrön
  • salt, efter smak
  • peppar, efter smak
  • 1 msk
    sesamolja

Gör så här

  1. 1. Dela svampen i bitar.
  2. 2. Skala vitlöken och hacka.
  3. 3. Värm olja i en stekpanna och fräs svamp och vitlök någon minut. Tillsätt kimchi och fräs ihop.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ansa och skiva salladslöken.
  6. 5. Tillsätt ris, soja, poke, några stänk TABASCO® Original pepparsås och salladslöken.
  7. 6. Fräs ihop och smaka av med salt, peppar och sesamolja.
  8. 7. Strimla noribladet.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Servera Bookkeumbap med stekta ägg och strö över noriblad och rostade sesamfrön.
  11. 9. Tips: Detta är lite som en koreansk pytt i panna och du kan ha i lite vad du önskar eller har i hemma. Denna blev nu vegetarisk men har du en bit bacon, korv etc. passar det även bra att ha i.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom