Hem / Recept / Bönbiffar

Bönbiffar

Betyg: 3.67 av 5
12 röster
Medel

Detta blir goda och nyttiga biffar i sann GI-anda. Du blir ordentligt mätt på två och hela satsen ger 5 biffar. Ofta gör jag storkok på bönor och fryser ner lagom stora förpackningar. Om du tycker att smeten blir lös (när du provar andra sorters bönor, linser, ärtor) kan du blanda i 1-2 matskedar majsmjöl, eller riva i en kall kokt potatis. Variera smaken med färska kryddor, mixa med lök osv.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 250 g
    Bönor, t.ex Icas mixblandning eller pintobönor eller kidneybönor, efter smak och tillgång
  • 1 st
    chili, färsk, efter smak
  • 3/4 dl
    pumpakärnor
  • 2 st
    ägg
  • 1/2 tsk
    salt
  • curry, röd

Gör så här

  1. 1. Mixa allt och klicka smeten i het stekpanna med rapsolja. Stek några minuter, (cirka 3 min) och vänd.
  2. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom