Hem / Recept / Balsamicolinser med getost och valnötter

Balsamicolinser med getost och valnötter

Betyg: 4.43 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Denna här varma salladen är fantastiskt god och ett utmärkt vegetariskt alternativ på buffébordet. Den passar också jättebra som tillbehör till kyckling eller quorn.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    små linser
  • 2 st
    rödlök(ar), stora
  • 2 msk
    rapsolja
  • st
    salt
  • 4 msk
    balsamicovinäger
  • 1.5 dl
    valnötter
  • 250 g
    getost
  • färsk timjan
  • 1 msk
    valnötsolja
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Koka linser enligt anvisningar på förpackningen.
  2. 2. Rosta valnötterna en liten stund i ugnen på 225 grader eller i en torr stekpanna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär löken i klyftor och stek den mjuk i oljan. Krydda med salt och peppar. Häll i balsamvinäger och rör runt. Tillsätt sedan de kokta avrunna linserna och rör runt.
  5. 4. Häll upp få fat och strö över smulad getost, nötter och ringla över lite valnötsolja. Dekorera med timjan.

Näringsvärde per portion

energivärde
563.6
kcal
kolhydrater
38.4
g
protein
28.7
g
fett
31
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.43 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom